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超加工食物
健康保健
超加工食物
從今天開始少吃「超加工食物」
因為會讓我們變胖、發炎
甚至增加罹癌、失智的風險
那些有許多食品添加物
例如甜味劑、高果糖糖漿、色素
防腐劑、乳化劑、增稠劑等等
糕點、泡麵、即食飯糰、微波便當
冷凍食品、香腸培根
這些方便好吃的東西
都是少吃為妙的超加工食物
把握三個要領
你也可以輕鬆做到遠離超加工食物!
選擇天然食材為主的食物盡量選擇原型食物
一般來說，成分越簡單
越接近自然狀態的食物
加工程度越低
避免含有過多添加劑的食品購買食品前閱讀成分標示
避免成分密密麻麻
一堆添加物的準沒錯
小心「即食」或「即開即食」的產品快速加熱、即食的便利食品
往往經過高度加工
避免過多外食
選擇需簡單烹煮或自己調味的食材
能更有效地避開超加工食品
若生活中難以避免超加工食物
就要同時多吃蔬菜、水果和全穀豆類
來加以平衡喔!